高血糖は通常、血糖（グルコース）レベルが高くなり、180 ～ 200 ミリグラム/デシリットル (mg/dL)、または 10 ～ 11.1 ミリモル/リットル (mmol/L) を超えるまで症状を引き起こしません。高血糖の症状は、数日または数週間かけてゆっくりと進行します。餐後2小時血糖正常值
果物やフルーツジュースなど、即効性のある炭水化物を少量食べたり飲んだりすると、軽度の低血糖症を治療できる可能性があります。ただし、より重篤な症状や定期的な症状がある場合は、できるだけ早く医師の診察を受ける必要があります。
健康的な空腹時血糖値は 95 mg/dL (5.3 mmol/L) 以下です。ブドウ糖溶液を飲んでから 1 時間後の予想血糖値は 180 mg/dL (10 mmol/L) 以下です。ブドウ糖溶液を飲んでから 2 時間後の予想血糖値は 155 mg/dL (8.6 mmol/L) 以下です。
経口ブドウ糖負荷試験
一般的に：140 mg/dL (7.8 mmol/L ) 未満が正常です。 140 ～ 199 mg/dL (7.8 ～ 11.0 mmol/L ) は前糖尿病と一致します。 2 時間後に 200 mg/dL (11.1 mmol/L ) 以上の場合は糖尿病を示唆します。
検査は以下の方法で行うことができます: 少なくとも 8 時間何も食べなかった後 (絶食) 1 日のいつでも (ランダム) 一定量のブドウ糖を飲んでから 2 時間後 (食後ブドウ糖 2 時間後)検査または経口ブドウ糖負荷検査）飯後三小時血糖正常值
食事の時間制限。
たとえば、8 時間のプランでは、午前 10 時から午後 6 時まで食事をすることになります。そして、次の日の午前10時まで断食する人もいます。たとえば、宗教上の理由で、一度に数日、さらには数週間断食する人もいます。しかし、糖尿病の場合、24時間以上食事をしないのは危険です。
米国糖尿病協会（ADA）は、食事の直前に指から採取した血液サンプルで血糖値をチェックすることを推奨しています。そして、最初の食べ物を一口食べてから1〜2時間後にもう一度同じことを繰り返します。これを1週間ほど続けてください。
食後 2 時間: 食べ物、特に炭水化物は血糖値を上昇させるため、食後に血糖値をチェックすることは、あなたと医療提供者が食べ物の選択が血糖値にどのような影響を与えるかを理解するのに役立ちます。また、投薬やインスリンの処方を調整する必要があるかどうかを判断するのにも役立ちます。餐後血糖正常值
食事をした後、体は胃の中の食べ物を燃料に分解し始めます。つまり、血中のブドウ糖の量が増加します。
これらは血糖値の「正常」の範囲内であると考えられます。糖尿病がない場合は 140 mg/dl 未満です。糖尿病がある場合は180 mg/dl未満。